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        春節要吃什么傳統美食,這些你知道嗎

        • 2020-01-29 09:17:01
        • 小編:在人間
        • 閱讀(817)
        • 來源:食品代理網

        春節,是很多人都喜歡過的傳統節日,不但有新衣服,而且還能享受美食,由于生活條件水平的提高,一些傳統美食是必不可缺少的,不同地區的春節傳統食物有所不一樣,那么春節要吃什么傳統美食?這些你知道嗎?

        1、臘味

        臘肉、臘腸、臘魚是南方一些地區家家戶戶必備的春節美食。麻辣的川味臘腸、微甜的廣式香腸、色彩紅亮的湘西臘肉、金華火腿都是很受歡迎的民間傳統美食。

        2、餃子

        餃子

        餃子是北方人過年必吃的食品,因其形似元寶,被人們賦予“招財進寶”的寓意,人們還把寓意吉祥的硬幣、糖果、紅棗、花生等包在餡里面。吃到硬幣象征新年發財,吃到糖果表示來年生活更甜美,吃到花生則寓意健康長壽。

        3、湯圓

        南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月初一的早餐要吃湯圓,寓意團圓美滿。

        4、年糕

        軟糯又富有韌勁的年糕也是南方過春節必備的食品。年糕除了好吃外,春節吃年糕還在于其好彩頭,糕同“高”,寓意我們的日子年年高升。

        5、發面蒸饅頭

        江蘇部分地區在除夕前家家戶戶都要蒸幾鍋面食,發面、蒸面食取意來年發大財、日子過得蒸蒸日上,討個好彩頭。

        以上就是關于春節要吃什么傳統美食的簡單介紹了,希望可以幫助到大家,不知道的趕緊看過來,春節是每一年的結束,也是新春的開始,讓我們一起歡度春節吧!

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