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        冬天適合吃什么菜,美味營養健康好吃

        • 2019-12-26 08:32:43
        • 小編:在人間
        • 閱讀(1335)
        • 來源:食品代理網

        冬天是個養生的季節,在家吃一些蔬菜、水果比較好,在日常生活中人們吃的蔬菜有很多,比如:白菜、蘿卜等等,給人們帶來了生活方面的便利,美味營養健康好吃,讓人們享受到健康食品,那么冬天適合吃什么菜?

        冬天適合吃什么菜?

        1、花菜

        花菜

        綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡蘿卜素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學素,均是對身體有幫助的抗氧化劑,不僅有防癌效果,還有保護心血管疾病、預防黃斑部病變的發生機率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以試著煮成花椰菜濃湯。

        2、白蘿卜

        大白蘿卜是很多家庭冬季養生不可缺少的菜肴,中醫認為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉干咽痛、反復咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。

        3、山藥

        山藥的營養價值是很高的,尤其適合在冬天養生食用。山藥既能補肺脾之氣,又益肺腎之陰,在冬季可以多吃些山藥以達到固腎補水的效果。山藥中含有多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病后康復食補之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量相對較低。

        到了冬天,很多人都喜歡吃一些火鍋食品,在火鍋食品中也有很多花菜、山藥等,給人們帶來了很多的便利,因此,在冬天吃蔬菜的時候,盡量選擇吃一些新鮮的蔬菜,美味爽口,滿足消費者味蕾。

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